Cutter Processador de Alimentos RBT-6 Becker – Tritura, Pica e Desfia com Precisão Profissional
O Cutter Processador de Alimentos RBT-6 da Becker é um equipamento profissional e versátil, ideal para quem precisa de mais produtividade na cozinha sem investir em máquinas industriais de grande porte. Com motor potente de 1/2 CV, ele tritura, mistura e processa ingredientes com rapidez e eficiência, garantindo um preparo uniforme e padronizado.
Projetado para restaurantes, lanchonetes, açaiterias, cozinhas profissionais e pequenos produtores, esse cutter é uma solução essencial para quem trabalha com recheios, molhos, patês, temperos e polpas congeladas.
O Que Você Pode Fazer com o Cutter RBT-6?
- Desfiar frango rapidamente, garantindo textura uniforme para recheios e preparos.
- Triturar temperos como alho, cebola, pimentão e tomate para molhos e refogados.
- Preparar molhos, pastas e patês, como maionese, vinagrete e pasta de alho.
- Processar polpas de frutas congeladas, como açaí, banana, manga e abacaxi.
- Moer farinha de rosca e triturar castanhas, nozes e condimentos secos.
O tempo de processamento define a textura do alimento. Para cortes mais grossos, basta um processamento curto. Para uma textura mais cremosa e homogênea, é só deixar processando por mais tempo.
Por Que Escolher o Cutter RBT-6 Becker?
- Motor de 1/2 CV (650W) e 1.700 RPM, garantindo potência e eficiência.
- Capacidade de 6 litros, ideal para demandas médias e grandes.
- Alta produtividade, processando até 115 kg/h de alimentos.
- Uso profissional, perfeito para cozinhas comerciais e negócios gastronômicos.
- Lâminas afiadas em aço, garantindo cortes rápidos e homogêneos.
O Que Não Pode Fazer?
- Não funciona como ralador ou fatiador, pois é um triturador de alimentos. O tempo de uso define se o corte será mais grosso ou pastoso.
- Não indicado para triturar carnes cruas em peça. O ideal é usar o frango já cozido para desfiar.
- Não pode ficar ligado por mais de 5 minutos seguidos, pois pode superaquecer.
- Não deve ser sobrecarregado com porções muito pesadas – os ingredientes devem ser adicionados aos poucos.
Para Quem Este Cutter é Indicado?
- Restaurantes e marmitarias que precisam desfiar frango, processar molhos e preparar recheios.
- Açaiterias e sorveterias que precisam triturar polpa congelada de açaí e outras frutas.
- Pequenos produtores de alimentos, como quem faz patês, temperos e bases para receitas.
- Hamburguerias, lanchonetes e padarias que precisam ganhar tempo na produção.
Se você precisa de um equipamento potente, confiável e versátil para sua cozinha, o Cutter Processador RBT-6 Becker é a escolha ideal.
Garantia de 6 meses.
